洗洁精洗过的猪大肠能吃吗

1、洗洁精并非专门为食品清洁设计，因此不建议用其清洗即将食用的猪大肠。 如果确实需要清洗，应确保彻底去除洗洁精残留，以免引起消化不适或更严重的健康问题。 猪大肠在食用前应通过适当的方法彻底清洁，如使用盐、面粉等物质搓洗，然后用清水冲洗干净。

2、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。5。自家秘方，用面粉及醋分别洗几遍即可。巧洗猪肚 许多人都喜欢吃猪肚，但是猪肚的清洗十分不容易。一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。

3、猪大肠清洗后手上有臭味的话，可以用盐和醋来洗手，再用肥皂和洗洁精多洗几次，其实最好的方法是在清洗猪大肠之前就带上塑料手套，以防止手上残留难闻的猪大肠气味。

4、猪大肠的第一关：挑选关 要选厚一点的肠子，薄了再好的厨子烧出来也不够味 第二关：清洗关（我老妈洗的大肠没有一点异味）先用清水将外层漂洗干净，然后用一根筷子戳住外层的一头，慢慢将其翻过来，用清水洗干净，在盆中放入面粉与大肠一起揉洗，之后将之冲洗干净。

5、然后再用食盐能逼出腥水，因为猪大肠本身具有较多腥水和污垢，光用清水是洗不干净的，食盐本身具有较强的渗透力，能够很快的渗入大肠内并使其脱水，因此猪大肠内部难以洗净的腥水和污垢会自己跑出来，之后加水抓洗就可以更容易搓洗干净，这步很关键。

洗了猪大肠,手上都是猪大肠的味道,谁知道怎么清洗掉

1、在水中加些食醋和一汤匙明矾，清洗猪大肠时，再用清水冲洗数次，搓揉几遍，才可使其清洗干净。可减少其异味，清洗前加些食盐和碱，买回来的猪肠等下水。用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也不错。秘方：用面粉及醋分别洗几遍才可。方法三。

2、猪大肠清洗后手上有臭味的话，可以用盐和醋来洗手，再用肥皂和洗洁精多洗几次，其实最好的方法是在清洗猪大肠之前就带上塑料手套，以防止手上残留难闻的猪大肠气味。

3、洗大肠手上味道可以用面粉搓，手上多沾点儿水，另外就是用橘子皮或香蕉皮擦手即可，不要使劲的冲洗双手，不要用烈性的洗涤剂，伤手，还可以用野外有种蒿草，类似于艾蒿的味道，郊区路边或者有的公园杂草中就有，既可以杀菌也可以除异味儿。

猪大肠买回来有很大的味道,用什么洗可以洗的没有味道呢?

猪大肠洗净无异味的方法有淘米水清洗法、面粉清洗法、酸菜水清洗法、醋清洗法、柠檬汁清洗法、食盐清洗法。

用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。5。自家秘方，用面粉及醋分别洗几遍即可。

盐加面粉淀粉也可以：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。料酒清洗肥肠。将在经第一步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。淘米水清洗肥肠。

一猪大肠去腥除异味具体操作步骤第1步洗猪大肠新鲜猪大肠放上适量干面粉，滴入少许的醋反复揉搓注意，新鲜猪大肠本身就是湿的，所以不要加水，直接加面粉搓如果加水，面粉就适量多加一点，要不然面粉太稀了，去污。

味道主要是来自猪肚内部，将翻出来的猪肚放入一个清洗盆内，一般选用不锈钢盆为宜，往不锈钢盆内加入适量的清水，用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。还能 用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。多放点盐+米醋或者白醋+面粉或者生粉反复抓揉，清洗。

猪大肠清洗需要用到食盐、生粉和白醋，将食盐等材料加进去之后，用手反复揉搓，去除掉油脂和内壁，过一次水就可以了，以下是具体步骤：工具／原料：食盐5g、生粉5g、白醋3g 加入食盐清洗 将猪大肠放入碗内，加入食盐，用手反复的捏洗。

用过量的碱洗的猪肠吃起来苦的怎么弄?

碱用多了洗肠子，可以用卤味去除大肠中的苦味和白沫，卤料包可以中和猪大肠的味道变味的。

既然不慎买了也罢，可先用水把小肠灌冲一下（小肠里面的“食糜”本来是最好吃的，没办法只能这样做）；再用食醋灌进去揉一揉，因胆汁带碱性，用食醋（醋酸）可以中和以降低苦味。

再用醋泡一下试试，如果再不适口的话，就不能吃了，吃了后反倒味觉不适，吃了不如扔了。

将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，刮去脏物，再放进淘米水中泡一会儿，然后用清水轻轻搓洗两遍就可以了。如果在淘米水中放几片橘皮，异味更易除去。

猪大肠我有一套属于自己的做法，不知道朋友们喜欢不喜欢？用适量醋裹上面粉洗干净买回来的肥肠，开水焯再用一遍改刀切块。干辣椒用水煮煮，这样能炒出红油，因为全放豆瓣酱味道太浓，不喜欢那个味道。

你要问的是食用碱泡过的猪大肠为什么变脆了吧，泡的时间过长。食用碱泡过的猪大肠变脆是泡的时间长了，一般情况下用食用碱泡大肠不用时间过长，洗干净就可以了。泡肥肠一般用小苏打（食用碱）处理，主要作用原理是利用碱让蛋白质变性，从而达到嫩脆爽口的目地。

为什么有的人喜欢吃猪大肠,有的人却很抗拒?

因为猪大肠就算被清理了很多遍，清理的非常干净，在烹饪之后还是会留下一股非常令人难以接受的味道，很多人非常喜欢这个味道，但是很多人自始至终都没有办法接受这种难闻的气味。就像对于很多人来说，有些人可以接受螺蛳粉，但是另外的人却接受不了螺蛳粉一样。

首先，肥肠这个食物看起来就是非常的恶心的，这个闻起来就是非常的臭的，尤其是在还没有制作的时候，那个味道是闻的是真的难受，就算是在做好的时候，我去闻的话，还是有一股骚骚的味道，反正就是不怎么好闻，所以很多人是不喜欢吃的。

动物的内脏呀，或者说是一些动物的大肠呀，像是肥肠这个东西，很多人是不喜欢吃的，像是我自己也是不喜欢吃的。

猪粉肠的营养价值和洗法、做法?

粉肠胆固醇含量高血脂等心血管患者忌食\x0d\x0a如何洗猪粉肠？\x0d\x0a用适量白醋和水浸肠子15分钟。（白醋具有清洁、辟腥、消毒作用）\x0d\x0a用手揉搓猪粉肠，再把肠子对着水龙头冲洗，然后把肠子的一头套住水龙头（就好象水管套着水龙头一样）开大水冲洗肠子里面。

猪粉肠里面的粉的营养价值很高，一般只需要用开水烫一下猪粉肠即可，并不需要专门去洗掉，否则容易造成营养的流失，得不偿失了。洗猪粉肠的时候主要是要把小肠里面的脏东西洗掉，也就是残留的粪便，否则粉肠做出来容易发苦，很难吃，也是极其不卫生的，至于里面的粉，建议最好不要管。

首先用水将猪肠粉冲洗干净，如图所示。然后在粉肠上撒上适量的食盐。接下来抓洗至食盐溶化。接下来需要撕掉猪肠粉的油脂，见下图所示。然后再将猪粉肠反过来，再次冲洗就可以了。最后猪肠粉就清洗干净了，见下图所示。

具体洗法： 粉肠洗外面就好了，里面不用洗；洗之前用手感受下哪里有异物，挤出来就行了。 粉肠的吃法： 爆炒小肠配方：猪小肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。