宜宾万欣节能机电设备有限公司怎么样?

1、宜宾万欣节能机电设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是91511502671401286W，企业法人万朝阳，目前企业处于开业状态。

假设你是一名餐饮楼面管理者,应该怎样做好自己的工作?

1、一 你要和员工之间学会包容，包容包括一种个性，只要他不违反制度，你要学会接受他的批评和建议，也要接受员工的献媚，和每一个员工之间相处，都学会让他觉得你是他的知己，做知己就是会倾听员工的意见，但是不要马上发表意见，而是要学会尊重。如同信徒拜观音，为什么相信观音，只是因为观音不说话。

2、做好本岗相互服务工作 服务员走开时，应招呼搭配人员一起看岗，帮搭配人员看好岗位。

3、协助厨房做好开餐前酱汁准备工作。 协调楼面与厨房的工作，及时传递有关信息。 合理调配人力。 检查本组员工仪容仪表。 做好各项与本班相关的工作记录。 ▲ 宴会主管职责 负责领导宴会部员工，认真完成各项宴会接待任务。 关心员工的工作、学习和生活，掌握员工思想动态。

4、做好员工思想工作，杜绝员工偷吃。 1培养员工“一岗多能”，如大型酒席人手不足可以调动后勤采购，工程等人员参与工作。 1人员岗位编制要合理，要充分考虑到工作的需要，减少不必要岗位的设置，减少不必要管理层次的设置。

5、楼面主管既是管理者又是被管理者，她起着承上启下、传达、贯彻、执行管理者旨意的作用。特别是成长中的春天百货现正处于转折时期，如何突破自己，创出新局面。

6、楼上的说的很全面，但你要了解自己实际情况，从中找出你需要的。要了解你那里需要什么（顾客，模式，管理，经营）。我的建议，就是在原有的基础去更新，更改，把定点定好。

酒店楼面部长必需知道的培训其它员工的知识。

1、同时，应了解每道菜点的服务程度，保证准确无误码地进行上菜服务。对于菜单，应做到，能准确说出每道菜的名称，能准确描述每道菜的风味特色，能准确讲出每道菜肴的配食佐料，能准确知道每道菜肴的制作方法，能准确服务每道菜肴。 6各类酒的保管与贮藏应注意哪些方面？ 各类葡萄酒应根据其特点进行储藏。

2、服从楼面经理的领导，协助楼面经理完成日常的管理工作；协助楼面经理工科拟定厅面的服务标准与程序，并亲自示范与培训厅面员工，以身作则，要求员工严格按规程为客人服务，主要承担点菜作用和有效的与客户沟通。

3、．对经理、主管负责。负责对员工的考勤、考绩。根据员工表现的好差有权进行表扬或批评，奖励或处罚。2 ．根据每天的工作情况和接待任务有权安排部下的工作。3 ．有权处理工作中发生的问题和客人的投诉，处理不了的要及时向主管、经理报告。

4、熟悉菜牌、酒水牌的内容及每天供应的品种（包括特别推介、沽清等）。掌握客人的就餐情况，做好补位服务，尽量记住客人姓名及特殊要求或习惯，与宾客建立良好关系。及时纠正不规范的服务，现场处理客人投诉，不能解决的问题及时向上级报告，并不断积累经验。

5、直接下级：楼面部主管、收银部主管、接待部主管、PA部长 协调营运现场部各部门的工作，提高各部门工作效率和服务质量，力争最大限度为宾客提供优质、快捷的服务。 完成上级下达的各项工作任务，同时指导、检查、监督营业部各部出色地完成工作任务。 向店长反映各项工作中所发现的问题及员工表现。