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吴女士
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上海市崇明县北沿公路2111号4幢211-1
1、前厅部下设总服务台(问询、接待、预定)、行李处、商务(票务)中心、总机等四个分部门,通过前台一系列的业务程序和服务环节,使客人能顺利的抵店,并在住店过程中,享受酒店提供的高效优质的服务。 餐饮部(Food and Beverage Department) 酒店餐饮主要的功能是为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务。
2、饭店营业部门又称营业创利部门,主要包括饭店的前厅部、客房部和餐饮部等。②职能部门,不直接从事饭店接待业务,而是为业务部门服务、执行自身某种管理职能的部门。饭店的人事部、销售部、工程部、安保部和财务部均属于饭店的职能部门。
3、饭店营业部门是与饭店的日常经营活动相关并直接为宾客提供产品和服务的业务部门,又称营业创利部门。它主要包括饭店的前厅部、客房部和餐饮部等。