酒店客房自助洗衣房的管理制度及流程如何写?

1、洗衣房室内卫生清扫按人分工，划定责任区，每日上班前、下班后各清扫一次；室外卫生轮流值日，每周清扫一次。洗衣房设备保持洁净，熨烫设备每天擦拭及保养；室内每周消毒一次；下班前所有机器设备要擦洗干净，做到无污渍、油渍。

2、洗衣房设备较多，有水洗机、脱水机、烘干机、平烫机等，洗衣房管理者首先要能熟练操作设备，并懂得设备故障判断。在日常工作中，加强设备的清洁保养，并做到听、闻、看、摸。听是指听声音。

3、准时上下班，必须穿着整齐制服到房务中心签到和签出。遵守工作时间和考勤制度，不迟到，不早退，不旷工，有事有病要办好请假手续（病假者应出示医院有关证明）3 、服从分配听从调动，下级服从上级，个人服从组织。

4、洗涤公司运作流程及管理制度：第一章总则第一条 洗衣房是负责酒店布草、员工制服和宾客服装的洗衣的部门。主要任务是保障一线部门的床单和工作人员制服的供应，为居民提供优质的洗涤服务。第二条 为不断改进洗涤熨烫工艺，提高工作质量，使洗涤程序和质量控制更加系统化、规范化、规范化，制定本制度。

关于酒店洗衣房

为了满足酒店的洗衣需求，洗衣房通常需要配备以下设备： 洗涤设备：包括单洗机、脱水机、洗脱机以及隧道式自动洗涤系统。 烘干设备：涵盖排风式烘干机、复合风道烘干机和智能烘干机等。 熨烫设备：包括直热滚筒熨平机、槽热滚筒熨平机、万能夹机、光板夹机和人像整烫机等多种专用设备。

酒店洗衣房的洗涤程序是一个系统性的流程，通常包括预处理、主洗、漂洗、后处理和烘干五个主要步骤。这些步骤确保了酒店布草和客人衣物的清洁度，同时最大程度上维护了物品的质地和使用寿命。预处理是洗涤程序的第一步，其目的是去除衣物上的大块污渍和杂质。

收费。多数酒店对于洗衣服务均是需要单独收费的。酒店住宿房间内会有一张各类洗衣服项目收费明细表。部分酒店会将衣服送到外面指定合作洗衣店中清洗，另外少部分酒自身设施中配有洗衣间，完成清洗。

可能大部分人对于酒店自助洗衣房还比较陌生，认为洗衣房对于酒店来说就是一个可有可无的设备！这么多的提问，可想而知，外出旅游住宿酒店的时候想洗衣服或者晾衣服，却找不到地方洗和晾是多么的郁闷。

根据国家旅游局的规定，四星级酒店的必备设施和服务包括：客房、公共区域、餐饮、商务、娱乐、安全、服务等多个方面，但并没有明确规定四星级酒店必须要配备洗衣房。不过，一些高端的五星级酒店通常都会提供洗衣房设施，以提供更加便利的服务。

洗衣房在酒店中扮演着重要的角色，为住客提供便捷的洗衣服务。许多酒店会在房间内提供洗衣袋和洗衣服务的信息卡，住客可以将需要清洗的衣物放入洗衣袋中，然后联系酒店的服务台，酒店会安排专业的洗衣人员上门收取衣物，并在约定的时间内送回已清洗干净的衣物。此外，洗衣房也是酒店内部运营的重要环节。

如何管理酒店餐具?

1、传菜部对所上的菜品都要按要求核对菜品质量及餐具配套情况，并对餐具的破损情况逐一检查。一经发现有餐具破损的情况，或者是菜品与餐具不配套的情况，立即退回，并记录在案。如因工作不认真对所用的餐具破损未能及时发现，由传菜部负责。

2、、环节控制管理：供酒店包间专用的厨房餐具必须保证无破损残缺。后厨、传菜、服务、洗涤各环节发现有破损残缺的餐具时，不得将餐具进入下一个环节，并应主动报告，否则由其承担赔付责任。残缺但尚可使用的餐具在报告并登记后交本部资产管理员，由酒店统一作相应的处理，由餐饮部制订对客使用餐具标准。

3、摆放骨碟、勺垫和瓷勺：将餐具整齐地放置在垫有餐巾的托盘上，用双手将托盘端稳。从主人的座位开始，顺时针方向依次摆放。确保公用勺和公用筷之间的距离为1厘米；筷子露出餐碟的部分应两侧对等。

4、餐具管理 账目先行 在每个月的固定时间，清点登记厨房所有餐具。一般是每个月的月底，由财务部门派专人监督清点，厨房人员配合进行。如果有新进的餐具，财务部都会有存根可查，到月底两相对照，即可盘出相差多少个。

5、每周六下午14：00为餐具报损日，各楼层负责人需要将楼层破损餐具进行汇总后用破损餐具到餐具管理员处更换新餐具 餐具破损的赔偿将按照酒店给制定的赔偿比率进行核算，如超出酒店给承担部门的金额将由各自部门自行按人均承担。