食堂购买洗涤剂申请报告怎么写

1、报告标题，写出报告的名称，如“食堂购买洗涤剂申请报告”。报告目的，简要说明本次申请购买洗涤剂的原因和目的，如为保证食堂卫生，需要购买专业洗涤剂等。购买数量和品牌，列出需要购买的洗涤剂的数量和品牌，包括洗衣液、洗碗液、消毒液等。

2、提高效率，提升卫生。提高效率：传统的洗碗方式需要大量的人力和时间，而洗碗机可以大大提高餐具的清洗效率，节省时间和人力成本，使职工食堂更加高效。提升卫生：洗碗机可以使用高温水和专业洗涤剂清洗餐具，可以有效地去除污渍和细菌，从而提升餐具的卫生质量，保障员工食品安全。

3、购买安利多功能清洁剂。预计报价50元 食堂放置抽纸、牙签供用餐员工使用，并放置在打菜窗口左侧。 1将食堂窗口左侧员工自带的食品统一放置在打菜窗口下。 以上是有关食堂整改的主要方案，整体报价按照咨询价格制定，可能跟实际情况有所差距，属正常情况。

4、郑州地区大学学校的食堂刷碗用的是洗洁精来洗涤。

学校食堂卫生督查标准

第三条 学校食堂与学生集体用餐的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、学校具体实施的工作原则。第二章 食堂建筑、设备与环境卫生要求第四条 食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孽生条件。

在这学校要做的就是，第一建立规范的食品采购及保管制度。定期检查外包食堂的食品保质期，蔬菜新鲜程度，认真要求食堂做好食品采购的记录与消耗等等的规则，严禁出现三无产品。第二定期对食堂，和食堂管理人员进行身体健康检查，对食堂地面，货架，锅碗瓢盆，墙壁等等进行全面清洁。

设置专职或兼职食品卫生管理员，凡就餐人数在800人以下的学校，设置一名专职或兼职食品卫生管理员；就餐人数在800—1500人数学校，设置一名专职食品卫生管理员；就餐人数在1500人以上的学校，设置2名或2名以上专职食品卫生管理员，食品卫生管理员必须经过卫生行政部门培训，取得资质证上岗。

大力宣传《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事员学习有关食品卫生知识，提高炊事员卫生意识。

违反食堂规定的处罚

1、违反食堂规定的处罚：使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备以及洗涤剂、消毒剂的，责令停止生产或者使用，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款；没有违法所得的，处以五千元以下的罚款。

2、若食堂工作人员未按规定处理过期食品，一经发现，对责任人进行警告处分并罚款处理。 若食品加工过程不符合卫生标准，如未按规定清洗、消毒等，视情节轻重给予责任人通报批评或暂停工作处理。秩序管理类违规处罚 食堂内大声喧哗、打闹影响就餐秩序者，首次予以警告，再次发生则进行罚款处理。

3、违者处罚50元每人每次，责令限期改正；食堂工作人员不允许在校内会客，工作时间不得在公开场合吸烟、喝酒。违者处罚50元每人每次；按规定时间对盘盆、碗筷、勺等餐具进行严格消毒。不按规定消毒每次处罚200元每人每次；食堂严禁加工、销售过夜饭菜，当日剩饭菜必须在当日22：00前处理完毕。

4、某学校违反四川省中小学食品安全管理办法的相关规定，根据其性质不同，会处以罚款并依法追究其主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员的责任。

5、拒不改正，处5000元以上5万元以下罚款：如果在政府规定的期限内，食堂未能改正食品浪费行为，浪费行为仍然存在，并造成严重后果，食堂将面临5000元以上，5万元以下的罚款。国家提倡光盘行动，一直重视食品浪费问题，并设立了《反食品浪费法》。

...对灬灬灬餐具清洗消毒.食堂整体卫生及设施设备安全情况

1、食堂工作人员下班前需对餐具进行清洗消毒。食堂整体卫生及设施设备安全情况如下： 确保洗碗机安全使用：使用洗碗机前，必须接上地线。检查洗碗机是否具备除渣功能。若洗碗机无此功能，使用时切勿将鱼骨、剩菜、米饭等杂物夹带在餐具中，以免堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。